其中火烧杀青是比较奇特的一种杀青方法。火烧杀青曾经是攸乐族(基诺族)的制茶方法。其法是用一种叫冬叶的植物叶子把茶的鲜叶包起来放到火塘边烧烤杀青,然后再揉捻、晒干。综上所述,普洱茶冬叶是啥茶种新手购买普洱茶时,冲泡小青柑普洱茶推荐哪种如果不是特别爱好,可以忽视熟普、小青柑、龙珠、等产品,因为他们的水很深。
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“火烧茶”更是基诺族每家必备的茶叶,基诺族几乎每家都是应用这种方法制作茶叶。每当有贵客来临,玫瑰花普洱茶包装图片及价格好客的主人就会到村子旁边的古茶园中,采来新鲜茶叶。当外面一层“冬叶”被烤干,能闻到茶叶散发出来的清香时,把茶放到茶壶里,加水煮沸即可饮用了。 用这种方法制作的茶汤,清澈透亮,苦涩味轻,清香扑鼻,回味甘甜。
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杀青:杀青的作用有二,重庆卖普洱茶的地方在哪里一是用高温杀死茶叶中的微生物,避免茶的发酵。二是让鲜叶软化便于揉捻同时让茶叶不易揉碎。普洱茶是云南的独特茶种,普洱茶冬叶是啥样木大叶种最为突出产地几乎遍及云 南全境。
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